O Salão de Café é rodeado pelo jardim que recebe pela manhã a visita de muitos pássaros.

Tudo fresquinho: bolos, pães, biscoitos, tortas e doces. As frutas são colhidas ali mesmo e resultam em deliciosos sucos e geléias. Frios, queijo, coalhada e cereais completam o banquete.

Dona Neli revela algumas de suas receitas para que você possa matar um pouco a saudade do nosso delicioso café da manhã.

Bata no liquidificador:
4 ovos
1 xícara (de chá) de óleo
3 xícaras (de chá) de açúcar
5 bananas nanicas
1 colher (de café) de canela em pó
1 colher (de café) de cravo em pó

Passar essa mistura para uma bacia e acrescentar 4 xícaras (de chá) de farinha de rosca e 1 colher (de sopa) de pó Royal. Misturar bem e colocar em forma untada.
Assar em forno médio.

Bater no liquidificador:
3 ovos
1 tablete de margarina
3 cenouras
3 xícaras (de chá) de leite morno
50gr de fermento biológico
1 xícara (de chá) de fubá
4 colheres (de sopa) de açúcar
1 colher (de chá) de sal

Passar para uma bacia e colocar 1 colher (de chá) de erva doce e aproximadamente 1 ½ Kg de Farinha de trigo (até que desgrude das mãos).
Fazer as broas, colocar em tabuleiro, deixar crescer até dobrar de volume.
Polvilhar fubá por cima e assar em forno médio.

Preparo da massa:
1) Aqueça em fogo baixo:
1 ½ xícara (de chá) de chocolate em pó
2 colheres (de sopa) de manteiga
½ xícara (de chá) de melado
1 xícara de leite.
2) Bata na batedeira:
4 gemas
½ xícara (de chá) de açúcar

Acrescente aos poucos a mistura aquecida e acrescente mais ou menos 2 xícaras (de chá) de trigo, 1 colher (de sopa) de pó Royal, noz-moscada, cravo e canela.
Por ultimo as claras em neve.
Colocar em forma untada e assar em forno médio por aproximadamente 30 minutos.

O café da manhã inesquecível é a especialidade da Pousada Chácara das Acácias. Receitas caseiras são feitas todos os dias com muito carinho pela proprietária Dona Neli.

O Salão de Café é rodeado pelo jardim que recebe pela manhã a visita de muitos pássaros.

Tudo fresquinho: bolos, pães, biscoitos, tortas e doces. As frutas são colhidas ali mesmo e resultam em deliciosos sucos e geléias. Frios, queijo, coalhada e cereais completam o banquete.

Dona Neli revela algumas de suas receitas para que você possa matar um pouco a saudade do nosso delicioso café da manhã.

Bata no liquidificador: 4 ovos 1 xícara (de chá) de óleo 3 xícaras (de chá) de açúcar 5 bananas nanicas 1 colher (de café) de canela em pó 1 colher (de café) de cravo em pó

Passar essa mistura para uma bacia e acrescentar 4 xícaras (de chá) de farinha de rosca e 1 colher (de sopa) de pó Royal. Misturar bem e colocar em forma untada. Assar em forno médio.

Bater no liquidificador: 3 ovos 1 tablete de margarina 3 cenouras 3 xícaras (de chá) de leite morno 50gr de fermento biológico 1 xícara (de chá) de fubá 4 colheres (de sopa) de açúcar 1 colher (de chá) de sal

Passar para uma bacia e colocar 1 colher (de chá) de erva doce e aproximadamente 1 ½ Kg de Farinha de trigo (até que desgrude das mãos). Fazer as broas, colocar em tabuleiro, deixar crescer até dobrar de volume. Polvilhar fubá por cima e assar em forno médio.

Preparo da massa: 1) Aqueça em fogo baixo: 1 ½ xícara (de chá) de chocolate em pó 2 colheres (de sopa) de manteiga ½ xícara (de chá) de melado 1 xícara de leite. 2) Bata na batedeira: 4 gemas ½ xícara (de chá) de açúcar

Acrescente aos poucos a mistura aquecida e acrescente mais ou menos 2 xícaras (de chá) de trigo, 1 colher (de sopa) de pó Royal, noz-moscada, cravo e canela. Por ultimo as claras em neve. Colocar em forma untada e assar em forno médio por aproximadamente 30 minutos.

Bata no liquidificador:
4 ovos
1 xícara (de chá) de óleo
3 xícaras (de chá) de açúcar
5 bananas nanicas
1 colher (de café) de canela em pó
1 colher (de café) de cravo em pó

Passar essa mistura para uma bacia e acrescentar 4 xícaras (de chá) de farinha de rosca e 1 colher (de sopa) de pó Royal. Misturar bem e colocar em forma untada.
Assar em forno médio.

Bater no liquidificador:
3 ovos
1 tablete de margarina
3 cenouras
3 xícaras (de chá) de leite morno
50gr de fermento biológico
1 xícara (de chá) de fubá
4 colheres (de sopa) de açúcar
1 colher (de chá) de sal

Passar para uma bacia e colocar 1 colher (de chá) de erva doce e aproximadamente 1 ½ Kg de Farinha de trigo (até que desgrude das mãos).
Fazer as broas, colocar em tabuleiro, deixar crescer até dobrar de volume.
Polvilhar fubá por cima e assar em forno médio.

Preparo da massa:
1) Aqueça em fogo baixo:
1 ½ xícara (de chá) de chocolate em pó
2 colheres (de sopa) de manteiga
½ xícara (de chá) de melado
1 xícara de leite.
2) Bata na batedeira:
4 gemas
½ xícara (de chá) de açúcar

Acrescente aos poucos a mistura aquecida e acrescente mais ou menos 2 xícaras (de chá) de trigo, 1 colher (de sopa) de pó Royal, noz-moscada, cravo e canela.
Por ultimo as claras em neve.
Colocar em forma untada e assar em forno médio por aproximadamente 30 minutos.