• O Festival Brasil Sabor, maior festival de gastronomia do país chega à sua 7ª edição, em Maio. Promovido pela Abrasel-RJ (Associação Brasileira de Bares e Restaurantes), o evento acontece entre os dias 3 de Maio e 3 de Junho e conta com restaurantes das cidades do Rio de Janeiro, Niterói, Paraty, Petrópolis e Angra dos Reis. O tema “Quem tem boca, vai à Roma” se refere aos 100 anos de Brasil-Itália.

    Peixe à moda do Chef do Restaurante Tempero Brasileiro

    Num total de 33 restaurantes do Estado do Rio de Janeiro o festival promove receitas diferenciadas que pontuam e valorizam a “comida do lugar”, a história do país, os temperos e ingredientes peculiares de cada região.

    Lula puxada no azeite, alho e alecrim do Quiosque São Francisco

    Durante um mês, as casas participantes do ‘Brasil Sabor’ oferecem simultaneamente ao público, a preços diferenciados, um prato específico para o evento, que esse ano será inspirado na culinária italiana. Os pratos desenvolvidos deverão respeitar a especialidade do estabelecimento e as características e tradições de cada região ou estado.

    Curry vermelho de peixe seco com abóbora e banana da terra do Thai Paraty
    Prato do Viva La Pizza

    Confira os estabelecimentos participantes na cidade de Paraty

    Restaurante Thai Paraty

    Prato: Thai Caiçara – Curry vermelho de peixe seco com abóbora e banana da terra – R$34,90

    Serviço: Alameda Princesa Isabel 37 C – Portal . Funciona de segunda a sábado das 18:00 às 23:00

    Tel: (24) 3371-2772

    Quiosque São Francisco

    Prato: Lula a Praia Grande – Lula no azeite, alho e alecrim- R$ 32,00

    Serviço: Praia Grande, Km 565. PRAIA GRANDE, KM 565. Funciona, segundas e terças das 10:00 às 17:00 e de quinta a domingo, das 10:00 às 17:00

    Tel: (24) 9848-2145

    Casa do Fogo

    Prato: Capucho em Coentro e Gengibre – filé de capucho flambado com coentro, gengibre e alho – R$ 34,00

    Serviço: Rua Comendador José Luiz 390 – Centro histórico – Funciona diariamente, das 18:00 às 3:00

    Tel: (24) 3371-3163

    – Viva La Pizza

    Prato: Ravioli Terra Nostra – raviolis recheados com queijo e banana – R$ 22,00

    Serviço: Avenida Roberto Silveira 360. Funciona diariamente, das 20:00 a 1:00

    Tel: (24) 3371-3008

    – Tempero Brasileiro

    Prato: Peixe à moda do chefe- Posta de Peixe Bacuara com crosta de manjericão- R$ 22,00

    Serviço: Rua José Vieira Ramos, 15 Patitiba. Funciona, de segunda a sábado, das 16:00 às 22:00

    Tel: (24) 33711936

    Capucho em Coentro e Gengibre da Casa do Fogo