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PARATY TURISMO
E ECOLOGIA

FLIP 2014 - Festa Literária Internacional de Paraty

Casa Literária e Gastronômica 2015

  • 29/06/2016 - 14h - Casa Gastronômica
    Histórias e Bebidas

    LIVRO: Copos de bar & mesa - História - serviço - vinhos - coquetéis
    Autor: Edmundo Furtado
    Convidado: Gerson Bonilha Junior

    Local: Casa Literária e Gastronômica - R. da Praia, 31/33 - Centro Histórico


  • 29/06/2016 - 17h30 - Casa Gastronômica
    No Bar&Café

    Oficina de canapés, finger food e comidinhas
    Felipe Soave Vianna

    Local: Casa Literária e Gastronômica - R. da Praia, 31/33 - Centro Histórico


  • 29/06/2016 - 19h30 - Casa Gastronômica
    O Vinho em nossa mesa

    LIVRO: A qualidade no consumo do vinho
    Autora: Miriam Aguiar
    Convidado: Gerson Bonilha Junior
    Convidado Musical: Cacá Lima - Língua de Trapo (Para um grande amor - Vinicius de Moraes)

    Local: Casa Literária e Gastronômica - R. da Praia, 31/33 - Centro Histórico


  • 30/06/2016 - 10h30 - Casa Gastronômica
    Sanduiches especiais - Receitas clássicas e contemporâneas

    Autores: Eduardo Mandel e Felipe Soave Vianna

    Local: Casa Literária e Gastronômica - R. da Praia, 31/33 - Centro Histórico


  • 30/06/2016 - 13h30 - Casa Gastronômica
    Poesias de comer

    André Boccato
    Convidado Musical: Cacá Lima - Língua de Trapo

    Local: Casa Literária e Gastronômica - R. da Praia, 31/33 - Centro Histórico


  • 30/06/2016 - 14h - Casa Gastronômica
    O vinho e suas representações literárias

    LIVRO: A qualidade no consumo do vinho
    Autora: Miriam Aguiar
    Convidado: Gerson Bonilha Junior

    Local: Casa Literária e Gastronômica - R. da Praia, 31/33 - Centro Histórico


  • 30/06/2016 - 16h - Casa Gastronômica
    Trilogia de avó

    LIVRO: Bolo, torta, pudim e sopa de Avó
    Autor: André Boccato
    Convidada: Zenir Aparecida Dalla Costa de Melo Ferreira
    Convidado Musical: Cacá Lima - Língua de Trapo (Deixa - carmen Miranda e Nelson Peterson)

    Local: Casa Literária e Gastronômica - R. da Praia, 31/33 - Centro Histórico


  • 30/06/2016 - 17h30 - Casa Gastronômica
    No Bar & Café

    Oficina de Caipirinha
    Gerson Bonilha Junior

    Local: Casa Literária e Gastronômica - R. da Praia, 31/33 - Centro Histórico


  • 30/06/2016 - 18h - Casa Gastronômica
    Receitas históricas da confeitaria mundial

    Autores: Ângelo Sabatino Perrella e Myriam Castanheira Perrella
    Convidado Musical: Cacá Lima - Língua de Trapo (Doce sonho doce - Odair cabeça de Poeta)

    Local: Casa Literária e Gastronômica - R. da Praia, 31/33 - Centro Histórico


  • 30/06/2016 - 20h - Casa Gastronômica
    JABUTECO

    Produção Gráfica e Ilustração para livros de gastronomia
    Autora: Raquel Matsushita

    Local: Casa Literária e Gastronômica - R. da Praia, 31/33 - Centro Histórico


  • 01/07/2016 - 10h30 - Casa Gastronômica
    Café com Etc...

    LIVRO: Sou Barista
    Autora: Concetta marcelina
    Convidado: Ângelo Sabatino Perrella

    Local: Casa Literária e Gastronômica - R. da Praia, 31/33 - Centro Histórico


  • 01/07/2016 - 13h - Casa Gastronômica
    Oficina Direto da cana - aguardente, licor, drink e cachaça

    Cesar Adamis

    Local: Casa Literária e Gastronômica - R. da Praia, 31/33 - Centro Histórico


  • 01/07/2016 - 13h30 - Casa Gastronômica
    No Bar & Café

    Poesias de comer
    André Boccato
    Convidado Musical: Cacá Lima - Língua de Trapo

    Local: Casa Literária e Gastronômica - R. da Praia, 31/33 - Centro Histórico


  • 01/07/2016 - 14h - Casa Gastronômica
    Conservas do meu Brasil: compotas, geléias e antepastos

    Autora: Gil Gondim
    Convidado: Felipe Soave Vianna

    Local: Casa Literária e Gastronômica - R. da Praia, 31/33 - Centro Histórico


  • 01/07/2016 - 16h - Casa Gastronômica
    Papo e Prosa sobre cachaças de Paraty

    LIVRO: O essencial em cervejas e destilados
    Autor: Cesar Adames
    Convidado: Produtor da cachaça Santo Grau
    Convidado Musical: Cacá Lima - Língua de Trapo ( No pagode do Vavá - Paulinho da Viola)

    Local: Casa Literária e Gastronômica - R. da Praia, 31/33 - Centro Histórico


  • 01/07/2016 - 17h30 - Casa Gastronômica
    No bar & Café

    Oficina café combina com o que?
    Concetta Marcelina

    Local: Casa Literária e Gastronômica - R. da Praia, 31/33 - Centro Histórico


  • 01/07/2016 - 18h - Casa Gastronômica
    Sanduiches especiais - Receitas clássicas e contemporâneas

    Autores: Eduardo Mandel e Felipe Soave Vianna

    Local: Casa Literária e Gastronômica - R. da Praia, 31/33 - Centro Histórico


  • 02/07/2016 - 13h - Casa Gastronômica
    No Bar & café

    Oficina Caldinho de Feijão
    Jorge da Hora

    Local: Casa Literária e Gastronômica - R. da Praia, 31/33 - Centro Histórico


  • 02/07/2016 - 13h30 - Casa Gastronômica
    Poesias de comer

    André Boccato
    Convidado Musical: Cacá Lima - Língua de Trapo

    Local: Casa Literária e Gastronômica - R. da Praia, 31/33 - Centro Histórico


  • 02/07/2016 - 14h - Casa Gastronômica
    Do Grão à Xícara

    LIVRO: Sou barista
    Autora: Concetta Marcelina
    Convidada: Zenir Aparecida Dalla Costa de Melo Ferreira
    Convidado Musical: Cacá Lima - Língua de Trapo (Café-Jorge Bem Jor)

    Local: Casa Literária e Gastronômica - R. da Praia, 31/33 - Centro Histórico


  • 02/07/2016 - 16h - Casa Gastronômica
    Bahia bem temperada

    Convidados: Jorge da Hora e Gerson Bonilha Junior
    Convidado Musical: Cacá Lima - Língua de Trapo (No tabuleiro da Bahiana - Dorival Caymmi)

    Local: Casa Literária e Gastronômica - R. da Praia, 31/33 - Centro Histórico


  • 02/07/2016 - 18h - Casa Gastronômica
    O valor da Vida: 10 anos da Agência AIDS

    Autora: Roseli Tardeli
    Convidada: Gil Gondim

    Local: Casa Literária e Gastronômica - R. da Praia, 31/33 - Centro Histórico


  • 02/07/2016 - 20h - Casa Gastronômica
    Ceviche - Do Pacífico para o mundo

    Autor: Dagoberto Torres
    Convidado: Eduardo Mandel

    Local: Casa Literária e Gastronômica - R. da Praia, 31/33 - Centro Histórico


  • 03/07/2016 - 10h30 - Casa Gastronômica
    Homenagem à gastronomia de Paraty

    LIVRO: Conservas do meu Brasil: compotas, geléias e antepastos
    Autora: Gil Gondim
    Convidada: Ana Bueno (Restaurante Banana da Terra)

    Local: Casa Literária e Gastronômica - R. da Praia, 31/33 - Centro Histórico


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