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PARATY TURISMO
E ECOLOGIA

FLIP 2019 - Festa Literária Internacional de Paraty (01/08/2014)

Mesa 6: À mesa com Michael Pollan

12h
Autor: Michael Pollan
Num prato de comida se entrecruzam questões políticas, culturais e ambientais - e é à mesa que temos nossas primeiras lições de democracia e sociabilidade. A arma do ensaísta americano Michael Pollan em sua cruzada contra a comida industrial é a defesa do prazer de comer e de cozinhar, intimamente associado ao da leitura e da escrita.
Mediadora: Lúcia Guimarães
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