Conheça algumas das delícias do nosso cardápio:

• Ostras gratinadas

• Camarão empanado no coco ao molho de manga e gengibre

• Risoto Matriz (arroz arbóreo, lagosta cavaquinha, polvo, mexilhão, lula e camarão)

• Moqueca de Robalo e camarão (acompanham pirão, farofa de dendê e moqueca de banana)

• Caldeirada: peixe, lula, mexilhão, camarão e polvo (cozidos com leite de coco e azeite de dendê)

• Lula Recheada (com queijo e camarão)

• Lagosta Grelhada com molho bechamel (acompanha brócolis e batata soutée)

• Bacalhau à espanhola (cozido com tomate, azeitona, cebola, batata, pimentão e azeite)

• Filé de Peixe à belle meuniere (grelhado com molho de alcaparras e champignon na manteiga; acompanha batata soutée)

• Peixe cozido com banana (acompanha pirão)

• Spaghetti com iscas de mingon com funghi

• Filé Mignon à Chateaubriand (com molho madeira, champignon, purê e aspargo)