Herdeiro
da tradição da autentica cozinha caiçara,
o Restautante da Matriz oferece os verdadeiros e raros pratos
da preciosa culinária paratyense com muito sabor
e qualidade.
O
Restaurante da Matriz possui um cardápio variado
com frutos do mar e carnes. O Destaque são para os
pratos especiais da casa como o Rizoto Matriz, o Camarão
ao Coco, além da Moqueca de Robalo com Camarão
acompanhada de uma saborosa Moqueca de Banana.
Situado
em um casarão colonial, no Centro Histórico
de Paraty de frente para a Praça da Matriz, o Restaurante
da Matriz possui ambiente agradável com excelente
atendimento, conforto e bom gosto, com ar condicionado e
adega climatizada.
No
Restaurante da Matriz o visitante também pode contemplar
a centenária coleção de pinga pertencente
à família desde 1830.
Oferecemos
como cortesia um aperitivo, cachaça: Coqueiro ou
Vamos Nessa.
