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Cidade histórica tombada pelo patrimônio histórico nacional, Paraty preserva sua rica arquitetura dos tempos prósperos da economia colonial. Igrejas e antigos casarões dão charme às ruelas do Centro Histórico onde o transito de automóveis é proibido. Cercando essa admirável arquitetura, há belas praias, ilhas e uma faixa de Mata Atlântica com exuberante flora e fauna, nascentes e cachoeiras. |
| Fundada em 1667, Paraty teve grande importância econômica devido aos engenhos de cana-de-açúcar. Tornou-se importante porto por onde se escoava o ouro e as pedras preciosas de Minas Gerais, mas devido a constantes investidas de piratas a rota do ouro foi mudada, levando a cidade a decadência econômica. Quase 100 anos de esquecimento e isolamento fizeram com que a cidade preservasse ainda hoje suas riquezas histórico-culturais. |
Paraty tem muita história para contar e na Taberna você conhece parte dela. Localizada no Centro Histórico em um casarão colonial a Taberna preserva suas antigas paredes de pedra que enchem de encanto o nosso salão. Aqui também o visitante encontra uma exposição de fotos antigas da cidade. |
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